臺灣自1997年爆發豬口蹄疫後，被世衛組織劃入口蹄疫區導致豬肉外銷頓挫，頓時毛豬屠宰量大幅萎縮，此後食用豬油開始必須大量仰賴進口，否則不足以供應既有穩定的內需市場，再查證經濟部國貿局輸入許可及財政部關務署統計資料後，吾人獲悉在口蹄疫發生後9年間合法進口食用豬油原料係以西班牙為主，越南居次、日本第三。
然而就在2005年頂新製油購併正義公司，接著關閉榨豬油部門，原與正義往來的廠商楊振益則於2006年到越南成立大幸福公司，在與頂新高層搭上線後，開始出口廉價飼料油給頂新，直到2014年被查獲方始關廠。正常的食用豬油進口量則自1998年即明顯萎縮，另一方面合法進口非食用（Non edible）飼料油脂量卻同時暴增（2011到2014年6月底止，大幸福總共出口約43,000公噸飼料油和5,000公噸食用油到台灣），在此食用豬油進口數量突然暴跌的關鍵時刻，調查局等情治單位卻未能即時進行監控，反任由此種異象持續擴張乃至無人聞問，豈非怪哉？
今年初本協會與曾經徒步環島的熱血青年黃俊男先生合作，採集西海岸野生石蚵並送檢12種重金屬，以了解西海岸汙染狀況，並於5月26日召開記者會發表我們的檢測與分析結果。我們採集野生石蚵而非養殖牡蠣，目的是為了避免媒體報導只偏向食品安不安全，會不會危害健康，卻不去追蹤根本的環境污染問題；也是為了避免政府為了安撫大眾的恐慌，吃給大家看，以掩蓋事實真相，模糊問題焦點；同時也是為了避免某些養殖戶受到影響後的非理性反應，控告提出真相的人，卻不去追究汙染其養殖環境的人，就如同2001年揭露綠牡蠣檢測結果的學者們所受到的待遇。然而，當環境受到污染，食品焉能安全？
更進一步言，如果環境污染問題已經如此嚴重，政府仍能提出一堆數據，說明食品安全無虞，甚至環境也很乾淨，你是否就會照單全收？
圖：桃園新屋石滬區綠石蚵/潘忠政 攝
今天（3/12）上午水污法修法聯盟與林淑芬立委、邱文彥立委、李桐豪立委、周倪安立委於立法院召開記者會，跨黨派聯合提出當前國內最完備之《水污染防治法》修正草案，一同呼籲政府盡速回應民間修法需求，立即提出行政院版之修法草案。
2013年底，台灣各地陸續爆發嚴重水污染事件，如高雄日月光埋設暗管偷排廢水、彰化電鍍廠排放有毒電鍍廢水、桃園觀音工業區廢水超標三十倍等，嚴重污染河川，影響地區水體品質，危害公眾健康，引起社會大眾高度關注，凸顯出現行《水污法》有所闕漏，不足以遏止不肖業者僥倖作為。
跟台灣今天的很多問題一樣，台灣在環境保護上也遇到打結的困境。就在兩、三個月之前，當「看見台灣」正值風潮，上到總統、副總統、行政院長都對環境破壞的嚴重性深表痛心，大家都恨不得能成為捍衛環境的尖兵。但沒有多久，隨著經濟景氣沒有起色與民間薪水停滯不前，環保又成為被指責的對象，輿論也出現批評環評與環境保護阻撓經濟發展的聲音。
這就是台灣！因為我們什麼都要，什麼都不想放棄；社會缺乏的是判斷問題與解決問題的能力。這樣的社會心理被媒體所掌握，媒體也為了收視率與商業利益，不斷迎合群眾強化新聞議題的聳動性，而相對的，討論議題的深度與客觀性也就逐漸在媒體報導中淪為配角。今天的媒體世界，「包裝」與「行銷」才是王道。其實，台灣從政界、工商界、民間NGOs到學界，有那個領域不是在拚「包裝」與「行銷」？
我國環保署在12月底祕密召開一場未上網公開時間地點的土污公聽會，這場會議僅用書面邀請石化以及鋼鐵工業代表，環團得知消息後匆忙出席參加，抗議環保署鬆綁工業區土壤污染管制標準。整理「土壤污染管制標準」及「土壤污染監測標準」修正草案的內容，我們發現，工業區的重金屬汞、鎘、鎳、銅的管制標準被拉高5倍，本應好好處理污染的業者，自此之後就可以在土地多排放4倍額度，另外最嚴重的是，鋅和三價鉻則變成完全無管制！《看見台灣》之後我國閣揆曾揚言大力整治污染，但如今環保署卻要從法制上加速土地的污染！
仔細咀嚼環保署公告的草案內容以及此次會議記錄，這個修正草案應該是針對三價鉻而來！而汞、鎘、鎳、銅則是搭了這趟順風車。環保署強調會調高這些重金屬標準，是參考顧問公司提供的顧問報告，而顧問公司則是參考環保署的「健康風險評估模擬系統」來提供建議。根據該模擬系統的健康風險評估，土壤的三價鉻含量在127,000mg/kg以下，對健康的影響是可接受的，因此環保署認為工業區可以不管制三價鉻。與會業者也一直強調三價鉻為人體所需微量元素。然而，三價鉻並沒有安全到工業區可完全不用管制。
